一技在手 一生無憂 ——新海府參加海南省職業教育周活動

5月14日，主題為“一技在手 一生無憂”2024年海南省職業教育活動周啟動儀式暨全省職業院校技能大賽開幕式在海口云洞圖書館館外草坪廣場舉行，海南經貿職業技術學院、海南省農業學校等25所職業院校現場參加活動。進行烹飪技藝、珠寶首飾設計技藝、手工制茶、黎族紡染織繡技藝、寵物養護、藝術插花、無人機展演等專業技術技能展示。

新海府做為烹飪協會會長單位，公司出品部副總監、海南省烹飪協會副秘書長、第七批海口市非物質文化遺產“海南粉烹制技藝傳承人”馮峰代表海南烹飪協會在活動現場向嘉賓展示海南粉制作技藝。

擁有400多年歷史的海南粉以其特有的發酵制作工藝制成細粉絲，又以精選的各種拌料和獨到的腌制方法，使其具有香、滑、軟、韌、爽的獨特風味，深受人們喜愛，美名遠播海外，現場參加活動的嘉賓對馮峰大師精湛的調制技藝贊不絕口。當天，同臺展示的還有各式烹飪技藝、珠寶首飾設計技藝、手工制茶、黎族紡染織繡技藝、寵物養護、藝術插花、無人機展演等專業技術技能。

本次教育周從5月12日持續至5月18日，由省級職業教育宣傳、“校園開放日”線上線下體驗、“技能進社區”線下體驗、“助力自貿滿港美麗鄉村建設”、“技能成才 強國有我”系列教育、職業教育大調研、校企集中簽約暨校園招聘會、開展職教周宣傳亮燈等系列活動組成，教育周豐富多彩的系列活動將不斷全面推動職業教育事業高質量向前發展。