廖梅麗（面點(diǎn)主管2007年1月10日入職）在新海府紅城湖店工作了17年，感悟很深，陳董事長對員工特別好，像父母對待孩子一樣，幫...
文：海南省品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì) 李長茂很多餐飲企業(yè)的老板說，以前這么干，現(xiàn)在也是這么干，不奢望疫情過后營業(yè)額能報(bào)復(fù)性增長，只是不知道為什么，疫情過后月營業(yè)額竟然下降30%~50%，而且不知道哪里出現(xiàn)了問題！但是，“海南省瓊菜特級名店”三廚新海府的紅城湖店重新裝修，并于8月底開張之后，該店面日客流量達(dá)到1500~2000人。在人口密集的發(fā)達(dá)城市，這個(gè)數(shù)據(jù)也許不見得有多出彩，但是相對人口基數(shù)只有200...
為深化產(chǎn)教融合、校企合作，推進(jìn)“現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)班”人才培養(yǎng)模式，提高技術(shù)技能人才培養(yǎng)質(zhì)量。5月24日下午，海南省農(nóng)林科技學(xué)校聯(lián)合新海府共同開展該校2022級烹飪“現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)班”崗位技能培訓(xùn)。當(dāng)天，海南省農(nóng)林科技學(xué)校教務(wù)科科長王野、海南三廚新海府餐飲管理有限公司梁天平、王劍雄兩位大師及烹飪教研室全體教師、22級烹飪專業(yè)學(xué)生共200人參加開班儀式。此次現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)班計(jì)劃集中學(xué)習(xí)時(shí)間為期6天...
為貫徹落實(shí)“十四五”規(guī)劃，推動(dòng)我省酒店餐飲業(yè)走綠色化、數(shù)字化、品牌化高質(zhì)量發(fā)展之路，助力構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局，同時(shí)全面推介海南自貿(mào)港建設(shè)新機(jī)遇，2021年6月24日——26日，“第二屆中國海南自貿(mào)港酒店與餐飲業(yè)發(fā)展大會(huì)暨海南省酒店與餐飲行業(yè)2021年會(huì)”在海南海口魯能希爾頓酒店舉行。
2025年9月25日，“第七屆中國餐飲紅鷹獎(jiǎng)”榜單正式公布！新海府和來自海南的五家餐飲品牌“拾味館、川妹火鍋、東就鴨、椰小雞、嗲嗲椰子雞”，憑借出色的品牌影響力與市場表現(xiàn)，入選紅鷹獎(jiǎng)“2025年度餐飲區(qū)域標(biāo)桿品牌”，榮登“2025海南餐飲標(biāo)桿品牌”榜！號稱“中國餐飲界奧斯卡”的“中國餐飲紅鷹獎(jiǎng)”，旨在挖掘行業(yè)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)品牌，為中國餐飲業(yè)的健康發(fā)展注入動(dòng)力。經(jīng)過多年的沉淀，“中國餐飲紅鷹獎(jiǎng)”已成...
2025年10月31日，根據(jù)《海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于印發(fā)“海南鮮品”區(qū)域公用品牌授權(quán)管理辦法（試行）的通知》（瓊農(nóng)規(guī)2023 8號）和《海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于組織開展2025年“海南鮮品”品牌目錄申報(bào)工作的通知》要求，經(jīng)市場主體自主申報(bào)、市縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局審核推薦、專家評審等程序，海口市椰鴿肴養(yǎng)殖有限公司等20家企業(yè)獲列入“海南鮮品”品牌目錄！海口市椰鴿肴養(yǎng)殖有限公司鴿子獲授予使用“海南鮮品”品牌標(biāo)...
2025年12月4日—7日，第28屆中國（海南）國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會(huì)在海南國際會(huì)展中心舉行。為深入貫徹鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推廣海南優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，提升“海南鮮品”公共品牌影響力，促進(jìn)餐飲行業(yè)創(chuàng)新與食材供應(yīng)鏈協(xié)作，12月4日2025“海南鮮品”品鑒會(huì)“海南鮮品”廚藝展示交流賽在海南國際會(huì)展中心成功舉辦。大賽以“海南鮮品·品鮮南海”為主題，聚焦海南本土特色食材，旨在通過廚藝競技與文化交流，深入挖掘瓊菜...
2025年11月13日，新海府創(chuàng)業(yè)27周年慶祝活動(dòng)暨頒獎(jiǎng)大會(huì)在騎樓店瓊苑廳隆重舉行。活動(dòng)以“廿七正青春，共赴新征程”為主題，回顧了公司27年來的發(fā)展歷程并展望了未來的發(fā)展規(guī)劃，公司全體員工歡聚一堂，共同見證這一重要時(shí)刻。.活動(dòng)開始，陳建勝董事長發(fā)表了熱情洋溢的致辭。他回顧了新海府從創(chuàng)立至今27年的風(fēng)雨歷程，感謝全體員工的辛勤付出，并表示新海府能取得今天的成績，離不開每一位員工的努力和奉獻(xiàn)。陳...
2025年10月25日，“第二屆博鰲全球民族文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”暨首屆中國民族品牌飯店（民族美食一店一品）授牌儀式在海南博鰲隆重舉行！新海府“吉祥大煎堆”、“黃金大油條”憑借深厚的美食文化傳承和技藝創(chuàng)新，一舉奪得中國民族美食一店一品“名點(diǎn)”、“名小吃”榮譽(yù)稱號！新海府名點(diǎn)吉祥大煎堆，金黃酥脆，香甜軟糯，寓意圓滿、融合。在海南建省30周年之際，被指定為海南特色菜品之首，走進(jìn)外交部藍(lán)廳，2022年...
10月19日為進(jìn)一步提升品牌競爭力，優(yōu)化餐飲經(jīng)營模式，新海府陳建勝董事長率高管團(tuán)隊(duì)赴杭州進(jìn)行考察學(xué)習(xí)。團(tuán)隊(duì)先后參觀了一茗品牌設(shè)計(jì)有限公司，并實(shí)地考察了紹興多家知名餐飲品牌，汲取先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，共謀創(chuàng)新發(fā)展。一茗設(shè)計(jì)作為國內(nèi)知名餐飲品牌全案服務(wù)商，曾助力多個(gè)餐飲品牌實(shí)現(xiàn)形象升級與市場突圍。雙方圍繞“如何在競爭激烈的餐飲市場中塑造差異化品牌”展開深入交流，探討未來合作的可能性。隨后高管團(tuán)隊(duì)前往紹興，走...
成立于1998年的海南三廚新海府餐飲管理有限公司（簡稱新海府），位于美麗的中國自由貿(mào)易港——海南省海口市瓊山區(qū)紅城湖路165號。
海南三廚新海府餐飲管理有限公司集餐飲經(jīng)營、生態(tài)養(yǎng)殖、食品加工為一體，旗下?lián)碛行潞８蜆沸分唷Ⅷ濍取⑷龔N食品品牌，精品門店、現(xiàn)代化原生態(tài)養(yǎng)鴿基地分別位于海口、文昌、萬寧、儋州等地，為海南省餐飲老品牌、海南省知名餐飲企業(yè)、海南省高新技術(shù)企業(yè)、海南省烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長單位、博鰲亞洲論壇年會(huì)優(yōu)秀合作單位……。
新海府做海南菜、講海南故事、傳播海南文化，創(chuàng)業(yè)以來先后榮獲“海南省著名商標(biāo)”、“中國（海南）年度最佳老字號餐飲名店”、“海南綠色餐飲優(yōu)秀品牌企業(yè)”、“中國餐飲30年卓越企業(yè)”、海口外賣十大品質(zhì)商家、“中國餐飲紅鷹獎(jiǎng)2025海南餐飲標(biāo)桿品牌”等殊榮。
新海府以和樂蟹粥為主導(dǎo)的經(jīng)典海南菜譽(yù)滿島內(nèi)外，其中“新海府和樂蟹粥”榮獲“首屆中國金牌旅游小吃”稱號；“香茅乳鴿”榮獲2018世界鴿王大賽最高獎(jiǎng)項(xiàng)“至尊金獎(jiǎng)”；“黃金大油條”榮獲中國民族美食一店一品名小吃稱號、“吉祥煎堆”制作方法榮獲國家發(fā)明專利證書、制作技藝入選市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄……
取之社會(huì)，用之社會(huì)，新海府愛心公益腳步走過敬老院、重災(zāi)區(qū)、山區(qū)學(xué)校、鄉(xiāng)村振興、抗疫一線……奮力彰顯社會(huì)擔(dān)當(dāng)。未來，新海府將以更加開放的姿態(tài)、更加務(wù)實(shí)的作風(fēng)、更加昂揚(yáng)的斗志，為廣大消費(fèi)者帶來更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，為海南自貿(mào)港的建設(shè)和發(fā)展貢獻(xiàn)自身力量！
生態(tài)養(yǎng)殖
幸福宴會(huì)
我們的中餐主要以海南四大名菜和樂蟹粥為招牌主打，經(jīng)營海南特色粥品、鹵水、燒臘、小炒及小吃于一體。
新海府和樂蟹粥紅城湖總店
新海府粥城鳳翔店
新海府鴿肴海口店
騎樓.新海府不夜城
新海府世貿(mào)店
新海府和樂蟹粥萬人海鮮廣場店
新海府和樂蟹粥那大店
新海府.文昌燒臘店
生態(tài)鴿業(yè)
電話：6580 8829
電話 : 6580 9898
電話：6335 0588
電話：6556 6643
電話：6682 5558
電話：6851 1933
電話：6590 2866
電話：2333 8218
電話：6323 8797
電話 : 6588 6778
新海府粥城以鴿粥、蟹粥起家，多年來秉承古法熬制的傳統(tǒng)工藝，煲出的粥絲滑濃醇、滾燙鮮香，與油條、蘿卜干搭配，再撒入蔥花香菜，品嘗過程就是一種極致的享受，味蕾瞬間沉醉其中。待等熱氣與香氣四下彌散，絕美的回味，不禁感嘆：米水交融，粥之上品！
椰香金牌燒雞是新海府粥城重磅推薦的菜品之一，表皮金黃酥脆，夾層低油脂入口即化，肉欲十足，香而不柴，入口微微熏烤味道，更是將品質(zhì)提升了一個(gè)檔次。整一塊入口咀嚼，飽滿香脆、滿口濃香。
新海府砂鍋焗菜顏色碧綠、脆嫩多汁、味道鮮美，佐粥下飯兩相宜。而且，可化解魚肉葷腥的油膩，鮮甜清爽為一桌饕餮盛宴完美收尾，不愧為點(diǎn)睛之筆。
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